Vin στο Βlé, θα ήταν παράλογο να λείπει!

Στις ιστορίες καθημερινής απόλαυσης του Blé το καλό κρασί ήταν πάντα κάπου εκεί. Τι έλειπε; O πρωταγωνιστικός ρόλος, η προσωπικότητα και η ποικιλία, το αναπάντεχο. Ακόμα πιο πολύ, έλειπε το ταίριασμα -το pairing όπως μάθαμε να το λέμε και στην Ελλάδα-, των διαφορετικών οίνων με τα εδέσματα, δηλαδή, οι υποβλητικές ή οι εντυπωσιακές νέες γεύσεις που δημιουργεί στο στόμα μια μικρή γουλιά καλού κρασιού καθώς αναμοχλεύει την επίγευση ενός καλού φαγητού. Με το BléVin τα πράγματα μπήκαν στη θέση τους και στο... χώρο τους! Κάτω από το κομψό ισόγειο στον πεζόδρομο της Γεωργίου Σταύρου, θα βρείτε ένα μεγάλο κελάρι που φιλοξενεί πάνω από 300 ετικέτες από όλη την Ελλάδα και τουλάχιστον 100 εκλεκτές επιλογές από τους αμπελώνες του κόσμου.